Matartimi recepty

Zoznam všetkých receptov

Hotelová praženica

Hodnotenie: 5/5 (výborné, jednoduché na prípravu, málo ingrediencií)
Obtiažnosť: 1/5 (ľahká)
Porcia: 0.5 (polovičná)
Čas prípravy: cca 10min
Cena: cca 0.80€ = 1.60€/porcia (+ maslo)
Energia: 192kcal = 384kcal/porcia

Ingrediencie

Tento recept popisuje ako vytvoriť malú dávku, ako hlavné jedlo pre jednu osobu je dobré tieto hodnoty zdvojnásobiť.

Je dobré mať aj 1 čajovú lyžičku crème fraîche/kyslej smotany, ale dá sa to aj bez nej.

Postup

Pridaj vajíčka a maslo do hrnca a rozmiešaj ich na plameni.

Rozmiešané vajíčka a maslo

Dávaj pozor, aby sa nepripálili na spodok hrnca. Ak to vyzerá, že tuhnu príliš rýchlo, zníž plameň resp. presuň hrniec mimo plameňa.

Keď je konzistencia "tak akurát" (teda, nie príliš riedke ale ani príliš tuhé), odober to z plameňa a, ak máš, pridaj čajovú lyžičku kyslej smotany.

Tak-akurát konzistencia

Výsledok ešte v hrnci osoliť, opepriť a hotovo.

Hotová praženica
Zoznam všetkých receptov